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天然食用色素-紅花提取物(紅花黃)
紅花提取物(紅花黃)是從紅花的花瓣中提取的水溶性產品。主要有效成分是紅花甙A,還含有多種糖類物質。具有優良的光穩定性,被廣泛應用在飲料制品中。同時也具有良好的耐熱性和耐酸堿性,在其他食品中也得到廣泛的應用。
典型應用:軟飲料,果凍,糕點,糖果等
使用方法:將適量紅花黃溶解于水,再添加到目標產品中。
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